Чай является одной из наиболее выгодных особенностей сельского хозяйства Чжэцзян. В 2018 году в провинции Чжэцзян насчитывалось 72 чайных уезда, площадь которых составила 200 000 гектаров, объем производства чая составил 186 000 тонн, объем производства составил 20,69 млрд юаней.
В последние годы в рамках реализации системы научных и технических миссий провинции Чжэцзян все больше и больше научно-исследовательских организаций передают таланты, технологии, знания, навыки и информацию в сельскую местность, что в значительной степени способствует здоровому и упорядоченному развитию чайной промышленности провинции Чжэцзян. Китайское агентство по сотрудничеству в области поставок и сбыта Ханчжоу Чайная исследовательская ассоциация является одним из них.
В качестве юридического и специального представителя
Интеграция сил для обслуживания чайных районов
Китайский чайный институт Ханчжоу, штаб-квартира китайского сотрудничества по поставкам и распределению, расположенный в 41 Лосхуа, является национальным научно-исследовательским институтом по разработке приложений, с государственными и провинциальными платформами по проверке качества, стандартам, обучению, научно-техническим инновациям и обмену научно-технической информацией, они долгое время базируются в Чжэцзяне, обслуживают Чжэцзян, предоставляют услуги по научно-технической поддержке местным чайным предприятиям, чайным фермерам и правительству округа, производящим чай.
В течение десяти лет Китайский чайный институт в качестве юридического и научно-технического специального подразделения провинции Чжэцзян организовывал научно-технический персонал для ознакомления с большими районами, производящими чай, такими как Ву И, Аньцзи, Синьчан, Хуакай, Сунян, Децинь, Сучан, Юй Яо.
По словам соответствующего ответственного лица чайного дома, основные формы обслуживания чаевого дома включают в себя строительство научно-технического демонстрационного уезда, стандартизацию демонстрационного уезда, научно-исследовательские и опытно-конструкторские центры, совместную разработку отраслевых стандартов или национальных стандартов, проведение регионального мониторинга качества и безопасности чая, чайный инновационный форум и научно-техническое продвижение достижений, чтобы содействовать общему качественному развитию регионального чая.
Индивидуальные корреспонденты как мосты
Государственные учреждения обслуживают местную промышленность
«Как национальный институт, обслуживание места является нашей миссией и ответственностью, а специальный представитель по науке и технике является важным мостом между нами и низовым уровнем». По словам соответствующего ответственного лица чайного дома, с 2014 года чайный дом направил 4 партии 33 индивидуальных научных сотрудников для проведения технических услуг в таких областях, как производство и обработка чая, контроль качества и безопасности, комплексное использование ресурсов чая, обработка специального чая, обучение навыкам, региональное промышленное планирование и т.д. в соответствии с фактической ситуацией.
«Не только обслуживают местные службы, тренируют команду, научно-исследовательское мышление и научно-исследовательские проекты также связаны с промышленностью, в течение нескольких лет появилось много отличных научно-технических агентов».
Доктор Чжан Хайхуа, корреспондент из города Чихая в округе Сунян, был удостоен звания Премьер-министра науки и техники провинции Чжэцзян лучшим корреспондентом по науке и технике 2016 года. В течение пяти лет в деревне, он в основном занимается обработкой и глубокой обработкой технических услуг в развитии чайной промышленности. Помимо обслуживания поселка Китахэ, компания также предоставляет технические услуги некоторым пищевым предприятиям в округе Сунян, таким как компания Zhejiang He Foods Co., Ltd., занимается разработкой чайных мясных продуктов.
Заместитель научного сотрудника округа Фань Чжу, корреспондент округа в Тайшуне, провел работу по реализации плана развития чайной промышленности в деревне, планировал и спроектировал концептуальный план особой деревни чайной промышленности в деревне Чжоухуа «Планирование управления сельскохозяйственными чайными садами» и «Планирование строительства сельскохозяйственных стандартизированных систем чайных заводов», совместно с местными чайными предприятиями провел строительство экологических чайных садов.
Основываясь на команде комиссара
Последние научные достижения группы вышли на линию промышленности
Если персональный корреспондент сравнивается с «первоначальным солдатом» на низовом уровне чайного дома, то командный корреспондент является «боевой крепостью» на низовом уровне.
С 2013 года Китайская академия чайных наук поочередно направила 3 комиссара команды в Аньцзи, Ву Ии, Юй Яо и другие места для проведения научно-технических услуг «группового типа».
В Вуйи команда по переработке и механике чая, возглавляемая старшим инженером-профессором Тан Сяолином в качестве ведущего эксперта, провела продвижение технологии и оборудования для переработки чая.
В Анджи команда высокой экологической переработки белого чая с исследователем Чжу Иоцзинь в качестве ведущего эксперта провела разработку и продвижение технологий глубокой переработки чая, таких как ферментированные напитки, специальные выпечные продукты, конфеты для отдыха, экологическое использование оставшихся чаевых ресурсов.
В течение последних пяти лет специалист команды предоставил удовлетворительный ответ: команда по переработке и механике чая завершила разработку продукции чая высокого аромата, реализовала масштабное производство с годовой стоимостью более 12 миллионов юаней, излучение около 5000 акров окружающих чайных садов, привело к более чем 200 чайных фермеров с годовым доходом более 5 миллионов юаней; Специалисты команды экологической переработки белого чая Анджи обучили 1200 фермеров, возглавили масштаб демонстрационной базы 4500 акров, экономический эффект демонстрационной базы 22 млн юаней, масштаб радиации 20 000 акров. …
«В этом году мы направим 4 команды специалистов, которые будут служить Ву И, Анджи, Тай Шун, Лун Юй чайной промышленности».
Как стало известно, китайский чайный дворец с Чжэцзян в качестве опоры, постепенно исследует «новую модель» обслуживания местной чайной промышленности, создает систему научно-технического обслуживания и сеть услуг, основанную на научно-технических инновациях в качестве излучения, ведущих к производству и сбыту чая в стране.
«В настоящее время наши научно-технические услуги охватывают более 100 правительств, предприятий и рынков чайных уездов, продвигают более 50 новых технологий, разработали более 40 новых продуктов и оборудования, разработали и пересмотрели более 100 национальных стандартов, отраслевых стандартов и корпоративных стандартов, обучили более 40 000 квалифицированных специалистов в отрасли». Об этом сообщил ответственный за чайный дом.
(Источник: Чжэцзян онлайн)