В последние годы Бюро по торговле и науке и технике постоянно совершенствует систему технического обслуживания, оптимизирует рабочую среду специальных посланников, поощряет и поддерживает большее число специальных посланников в сельских районах для оказания технических услуг. Специальный посланник Чжэцзянского университета на улице Хэсицзе профессор Тан И посвятил себя развитию волостной чайной промышленности, предоставляя консультации и техническую поддержку.
Учитель Тан И активно реализовывал проект специального посланника провинциального управления по науке и технике на 2020-2022 годы–образцово-показательный инновационный проект по выпуску экологического и специфического чая из поселка Шэ, добившись хороших В целях полного использования преимуществ экологических ресурсов чайной плантации в поселке Шэ Учитель Тан изменил традиционную модель выращивания чайных плантаций, заменив выращивание чайных деревьев с высокой плотностью полосового посева на свободный способ выращивания. Помимо внесения органических удобрений и добавления необходимого плодородия, чайное дерево избегает таких искусственных действий, как обрезка, межпосевная обработка и борьба с вредителями. При этом сочетание ранних, средних и поздних комбинаций уравновешивает адаптивность черного и зеленого чая за счет совершенствования селекционных технологий и сочетания растениеводства и животноводства, а также выращивания кур на чайных плантациях
В период династии Мин между чайными плантациями и другими мерами была создана комплексная экосистема, что позволило эффективно контролировать распространение вредителей и болезней. В соответствии с новой экологической концепцией была создана ядро образцово-показательной базы чая с особенностями поселка Ше, которая занимает около 200 му и распространяет более 600 му в окрестных волостях и поселках. Помимо строительства объектов экологической чайной плантации, учитель Тан также оказал содействие местному руководству в завершении реконструкции чайной фабрики. Первым в Цзиннине был построен специализированный производственный цех по комбинированной переработке зеленого, черного и белого чая, что еще больше повысило уровень чистоты при обработке чая, что дало хороший показательный эффект. К оригинальным продуктам зеленого и черного чая были добавлены старые проекты по производству белого чая, что позволило произвести высококачественный чай в течение всего сезона
Весной, летом и осенью, что значительно повышает эффективность использования чайных ресурсов.
Учитель Тан И занимается исследованиями и разработками и промышленным продвижением новых продуктов чая. В качестве технического руководства учитель Тан разработал техническое решение, соответствующее природным качествам и условиям окружающей среды свежих листьев чая Цзиннин. В конце апреля он провел несколько экспериментов с шестью местными ведущими чайными предприятиями, включая Чжэцзянскую компанию черного чая Хуэймин, Чжэцзянскую чайную компанию Цзюцюй и специализированный чайный кооператив Цзиннин Сянсян. Результаты значительны. В то же время для высушки были специально отобраны четыре основных сорта чайных деревьев Yingshuang, Wu Niu рань, Huiming Quan и Baijing № 2. Выпуск « чая, высушенного на солнце » расширил ассортимент продукции
Чайная индустрия Цзиннин. Одна только компания Чжэцзян Хуэймин черного чая получила заказы от клиентов из Шанхая, Ханчжоу и других мест. В этом году ожидается, что производство сухого чая компанией увеличится более чем на 3 тыс. кг, а выручка от продаж-более чем на 400 тыс. юаней. Освоение данного сорта чая имеет важное практическое значение для расширения производственной цепочки чая и повышения коэффициента использования летних и осенних чайных ресурсов.
Учитель Тан И использовал исследовательскую платформу школы, чтобы аккумулировать технические ресурсы для дальнейшего развития чайной индустрии Цзиннин в будущем. Мы провели 5 технологических экспериментов с использованием высокотехнологичной чайной машины, разработанной компанией Чжэцзян Хун Мин Чай Машина в сочетании с увядающим зеленым чаем (зеленым чаем), потратив много человеческих и материальных ресурсов для оптимизации процесса. Благодаря внедрению технологической программы данного оборудования и предоставлению руководства на месте, цель заключается в оказании помощи местным чайным предприятиям, как компания черного чая Хуэймин, в дальнейшем оптимизации технологии и повышении качества, повышении качества особого черного чая в поселке Ше до нового уровня, что принесло заметный экономический эффект. Это откроет новые пути для решения проблемы использования ресурсов чая Хуэймин, летнего и осеннего чая. Следующий шаг
Продвижение в чайной компании Jingning. Ожидается, что это оборудование окажет непосредственную помощь в дальнейшем повышении уровня переработки и качества продукции чая Цзиннин Хуэймин и черного чая!
(Источник: Управление науки и техники уезда Цзиннин)