В последнее время в пещере Вэньчжоу состоялась дегустационная деятельность « Сто островов и двенадцать свежих». В частности, на это мероприятие были приглашены эксперты Ассоциации общественного питания города Вэньчжоу, специалисты по фольклору и эстетике района Донгтоу, чтобы попробовать блюда « Тысяча чаш в округе Байсян, двенадцать свежих островов», а также сотрудничать в строительстве туристической кухни острова и бренда « Два блюда и одна рыба».
На месте мероприятия все подразделения общественного питания демонстрируют свои таланты, представляя серию блюд с островными особенностями. Судьи провели всестороннее суждение о « цвете, аромате, вкусе, вкусе, форме » и других измерениях и, наконец, выбрали « десять горячих блюд», « десять салатов» и « десять закусок».
Среди них выделяются такие блюда, как Wenwu Yuanhui, суп из тофу окуня, суп из лосося дракона, выбранный в качестве « 100 уездов тысячи чашек из 100 островов» и 12 свежих горячих блюд; Двухрядные чернильные лепешки, салат первого уровня, башня верхней кастрюли лотоса была выбрана в качестве « 100 уездов тысячи чашек 100 островов и двенадцать свежих» 10 сандалий; Куркумовые кошачьи уши (хлеб в форме уха паровой кошки), воссоединение шаров морской капусты, рис белоснежной овцы и другие блюда включены в десятку закусок « 100 уездов, 1000 чашек, 100 островов, 12 свежих».
На следующем этапе районное управление культуры, радио, телевидения, туризма и спорта будет продолжать сотрудничать с районным управлением по надзору за рынком, районным административным центром, районной целевой группой « два блюда и одна рыба», Другие отделы для дальнейшего продвижения бренда островной кухни « 100 уездов тысячи чаш, 100 островов двенадцать свежих», для туристов, чтобы создать « окно», чтобы понять культуру острова Донгтоу, улучшить имидж и репутацию пещеры.