В последние дни, с постепенным повышением температуры, ранний весенний чай в Синьлянской национальной деревне в округе Пиньян вошел в период сбора. Ранним утром чайные фермеры взяли на плечи небольшую бамбуковую корзину и пришли на чайную плантацию, занятая фигура шаталась между чайными грядками, умело держа почки руками.
По имеющимся данным, в феврале прошлого года в уезде Пиньян был собран ранний весенний чай, но в этом году из – за продолжающейся низкой температуры и дождливой и снежной погоды весенние почки чайного дерева растут медленно, сбор чая ранней весной был отложен примерно на полмесяца. « Мы начали сбор 2 марта, теперь мы в основном ранний сбор черного крупного рогатого скота. В эти дни мы также можем начать сбор специального утреннего чая. Теперь вы можете собирать 6700 кг зеленых листьев в день», – сказал Чжун Вэйбяо, глава Pingyang Tianyun Tea Industry Co., Ltd. Это приведет к потере некоторых высококачественных чаев, а затем производство снизится. Цены на чай ранней весны немного колеблются по сравнению с прошлым годом, цена на чай составляет около 220 юаней за килограмм. В
По мере того, как бренд Pingyang Huantang становится все более популярным, многие клиенты, которые любят пить чай, отправляют заказы в компанию Tianyun, и собранный чай сразу же поступает в перерабатывающий цех для производства. В чайной мастерской Чаояншаньцзы, которая долгое время была культурной, несколько рабочих управляли машинами, и автоматическая чайная машина работала методично, и в мастерской был сильный аромат чая.
« Это все еще ранняя стадия сбора. Я могу собрать около пяти или шести фунтов в день, зарабатывая около ста юаней», – с радостью сказала тетя, занятая сбором чая между чайными деревьями. В настоящее время на чайной плантации ежедневно работают 20 – 30 чайников, большинство из которых являются жителями деревни и близлежащих поселков. Чайные предприятия в Синьлянской национальной деревне подписали соглашение о совместном предприятии с чайными фермерами, которые в соответствии с техническими требованиями компании осуществляют единое управление чайными плантациями, собирают чай и перерабатывают чай. В то же время чайные фермеры получают стабильный доход, передавая землю чайным предприятиям. « У чайных фермеров есть свои чайные плантации, и наша компания обещает приобрести их чайную зелень по рыночной цене более 20% », – сказал Чжун Вэйбяо, согласно прошлогодней статистике Xinliancun
Жители деревни могут увеличить свой доход примерно на 50 000 юаней за счет сбора чая.